Негативно влияние на солта върху човешкия организъм в нов аспект тя е била разкрита от американски учени от Университета на Джорджия. Оказа се, че при консумация на определено количество сол, именно този компонент хранене се превръща в главен провокатора бързо стареене.

кисели краставичкикисели краставички


Изследователите са установили връзка между консумацията на сол и дължина на теломерите – парцели хромозоми, определящи за шансовете на човек за дълголетие. Оказа се, че злоупотребата с соленьями може не само аукнуться "отлагане на соли" и подходящо вредом за здравето, но и пряко влияе върху нашето способност да останат по-дълго млади. В този случай, то е сол се превръща в основна причината, ускоряющей процесите на стареене на организма.

По време на изследвания с участието на 766 тийнейджъри на възраст 14-18 години лекарите разбрали, че има изобилие от солена храна в диетата на младите хора се отразява на дължината на теломерите - крайни места на хромозомите, които осигуряват устойчивост на организма към болести и преждевременно уилт. Онези участниците в проучването, които са страдали от наднормено тегло и ежедневно консумират с храната е над 5 г сол, - теломери са по-кратък, за разлика от останалите лица.

Според специалисти, дължината на теломерите последователно намалява с напредване на възрастта на човека, а също и по време на сериозни заболявания които се изискват от организма увеличените мерки за "самозащита" и го дълбае далеч ресурси. Прекалено twin приема на сол, тъй като се оказа, действа върху тялото не са по-малко разрушително, да засяга дълбоките клетъчни структури. Анализ резултатите от проведено на експеримента, учените са стигнали до извода, че за на забавяне на процесите на стареене на организма на човека, ежедневно с храната е необходимо яжте строго не повече от 5 g на сол. Спомнете си, че 5 грама сол (една чаена лъжичка) е норма, препоръчвана от Световната здравна организация за възрастен в като дневната доза. (ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ)


Здравословно хранене

Обратно към началната