Аспержи трябва задължително да стане част от здравословната диета, както смятат експертите. Този зеленчук е известен на човечеството повече от две хиляди години, и той е наситен с най-различни полезни съставки, полезни за сърцето, костите, кръвта и кръвоносните съдове.

Аспержи

Много от нас знаят за това, че аспержи е полезна за здравето, тъй като е чудесно диетичен продукт, който съдържа малък брой калории, но осигурява дълготрайно засищане. Въпреки това, тази достойнство зеленчук не се свършва дотук. Няколко научни изследвания са потвърдили, че аспержи притежава противовъзпалителни способности. Това е много ценно качество на продукта, която му позволява да защитава организма от редица заболявания, включително сърдечно заболявания и различни инфекции.

В аспержите се съдържа и витамини С и е, бета-каротин, цинк, селен, манган, а също така е антиоксидант глутатион, състоящ се от три аминокиселини: глутаминова, глицин и цистеин. Всички те се комбинират в една молекула. Този съставът е много полезна за здравето на човека.

Например, аминокиселини изпълняват функция на диуретика, помага ни извежда на течности и от излишните количеството сол от организма. Този имот аспержи особено полезно за жертвите на високо кръвно налягане или болести на сърцето. Аспержи е полезна за здравето, тъй като тя укрепва костите - достатъчно, за да имаме този зеленчук два пъти в седмицата.

Аспержи хубаво да се бори с тромбами в кръвта, тя съдържа антиоксиданти, които помагат нетрализовывать свободни радикали - опасни молекули, ускоряване на процеса на стареене. Следователно, аспержите може да се нарече подмладяващ продукт. И накрая, в този зеленчуци и има вещества фолаты, които помагат на нашите мозъка се борят с влошаването на когнитивните. (ПРОЧЕТЕТЕ)

Здравословно хранене

Обратно към началната