През 1980-те години на захар в нашата страна често се наричат "бялата смърт", което дава повод за множество острот писатели-сатирици. Но се оказва, че съветските учени са напълно прав - захар наистина е убиец, а тихо и незабележимо.

употребата на захар

Американски учени от Университета в Юта разбра, че няма "безопасно ниво" употреба на захар не съществува, защото дори и в много малки количества, този продукт все още може да доведе до преждевременна смърт. Тези изводи са получени на базата на наблюдения за мишки. Учените дават грызунам захар, а после записваха, че получаване на захар храни женските умират в 2 пъти по-често тези мишки, които са хранени по-здравословни продукти.

Освен това, оказа се, че седи на сахара мишката притежава по-малка способност да задържа територия, както и да се размножават. При това никакви външни признаци на лошо здраве, като затлъстяване или дори повишено ниво на захар в кръвта, тези гризачи не показва, че и ви дава възможност да вземат захар "тих убиец".

Мишки получавали еквивалент на здравословен начин на хранене на човека с добавянето на три кутии за сладки напитки на ден. Като цяло, няма физически промени тази диета в организма на гризачите не предизвикваше. Учените специално подчертават, че гризачите ядат захар в този си брой (еквивалентен на човешкия), която днес е призната от експерти напълно безопасно за здравето.

Така, на мишката от експерименталната група са получавали 25% от своята енергия под формата на захар, независимо от общия дневен броя на консумираните калории. След 32 седмица повече от една трета от женски мишки от тази група са починали, което е 2 пъти повече, отколкото в групата, не е получавала захар изобщо. (ПРОЧЕТЕТЕ)

Здравословно хранене

Обратно към началната