Лесен и едновременно с богата супа элементарен в готвенето.

Съставки:

Топено сирене – 2 бр.

Целина – 1 бр.

Картофи – 2-3 бр

Моркови – 1 бр.

Маслото

Как да готвя:

Във вряща вода сложете обелените и нарязани на средни парчета целина и картофи. Когато зеленчуците са почти готови, потопени във вода, сирене, извара.
След като се разтопи сиренето махнете тенджерата от огъня и намачкайте зеленчуците. Моркови, нарязани на малки ивици, се задушава в масло и добавете към супата.
Тенджерата отново се поставя на огъня да заври, добавете сол, черен пипер.

Здравословни рецепти

Обратно към началната