Супа с пресни билки - вкусна, питателна, е полезна.

Съставки:

* магданоз - 2 връзки

* вода - 1 л

* лук - 2 бр.

* домати - 3-4 бр.

* бяло саламурено сирене (настърган) - 1/2 чаша

* кисело мляко - 1/2 чаша

* яйце - 1 бр.

* брашно - 2 супени лъжици. л.

* сол, растително масло - 1/2 чаша.

Начин на приготвяне:

Лук, нарязани на кубчета, се запържва в масло. Добавете брашното и запържете всичко заедно с бъркане; в края се добавя нарязания на ситно магданоз, сол.

Домати и сирене, нарязани на кубчета.

В лук с магданоз изсипете водата, да доведе до възпаление, добавете доматите със сирене. Варете още 20 минути.

Преди да сервирате сезон кисело мляко, смесено с яйце.

Здравословни рецепти

Обратно към началната