Опитайте пъстърва в тесто - бързо и вкусно!

Съставки:

риба (пъстърва, филе) - 450г

масло - 5 супени лъжици. л.

растително масло - 1 супена лъжица. л.

сок от лимон - 2 супени лъжици. л.

магданоз - 20г

сол - на вкус

мляко - 1/2 чаша

яйце - 1 бр.

брашно - 3 супени лъжици. л.

Филе от риба изплакнете и изсушете, нарязани на кубчета, натрийте със сол.

Пригответе тестото, смесете брашното, млякото, добавянето на яйце. Парчета риба обмакивайте в получения тестото и обжаривайте в загрятото олио в продължение на 5-6 минути от всяка страна до златисто кафяво. Преди сервиране поставете на пъстърва в чиния, поръсва се с нарязан магданоз. Поръсва се с лимонов сок.

Здравословни рецепти

Обратно към началната