Круши в тесто - вкусна нискокалорични десерти.

Съставки:

• круши (зрели и здрави) - 6 бр.

• черешов ликьор - 1 чаша

• сок - 1/2 лимон

• мляко - 1/2 чаша

• брашно - 100 гр

• яйце - 1 бр.

• ром - 1 супена лъжица. л.

• захар - 1.5 чаена лъжичка.

• сол - 1 щипка

• кора (настъргана лимонена) - 1 чаена лъжичка.

• пудра захар - на вкус

• бекон олио (за пържене е).

Начин на приготвяне:

Круши измийте, почистете и нарежете на половина, извадете сърцевината, нарязани на филийки, поръсва се с ликьор и лимонов сок, покрийте с капак и оставете да престои.

От брашно, мляко, яйчен жълтък, ром, захар, сол и лимонова кора от лимон приготвя се тесто (тесто), в което добавете бити яйчен белтък.

Филийки круши с помощта на вилица се потапя в тесто, бързо се запържва в загрятото олио и веднага се поръсва с пудра захар.

Здравословни рецепти

Обратно към началната