Шепа бадеми на ден, помага да се намали нивото на лошия холестерол в организма. До това заключение стигнаха учени от университета Тафтс в Бостън, щата Масачузетс (САЩ).

Автор на изследването, професор Джефри Блумберг и колегите му са открили, че бадеми успешно понижи нивото на холестерола в организма 27 доброволци – мъже и жени. Предварително учените са анализирали състоянието на кръвта и урината на участниците в експеримента. Участниците-доброволци са имали повишени нива на холестерол. Те бяха предложени три различни режима на хранене диета с еднакъв брой калории. Темите трябва да са приложите тази диета в продължение на един месец. Първата група се предлагат всеки ден да ядат "пълна порция" бадеми – 70-73 грама. Второ – половината порция. Третата съвсем не съм използвал в храната бадеми.

В резултат на това учените са установили, че при доброволците от първата група нивото на лошия холестерол в организма е намалял с 19% в сравнение с началото на изследването. Във втората група, тези цифри са много по-ниски. А в третата ситуацията с холестерола почти не се е променила.

Проучване доказа положителен ефект бадеми в състояние на здраве. Но учените все пак планират да прекарат редица допълнителни изследвания. Те искат да проучи по-подробно вещества, влизащи в състава на бадеми и са мощни антиоксиданти.

Здравословно хранене

Обратно към началната