Според публикация в Списание
На земеделието и Хранителната Химия, проучване на специалисти от САЩ и Канада разкри
изключително положителен ефект пиенето на сок от боровинки на паметта на възрастните хора. Оказа се,
че няколко чаши blueberry сок на ден ще ви помогне по-добре да се справи с такъв проблем, тъй като
възрастова забравяне.
В експерименти върху животни установено е, че съдържащи се в боровинките антоцианины (биологично активни вещества, полифеноли) подобряват качеството на невронни връзки в мозъка, както и на засилват го приема на глюкоза, което прави функцията памет е по-силно изразени. Изследователите предполагат, че по същия начин може да се забави дегенерация нервната тъкан и при хората.
В хода на клинични изпитвания на хора (участници на възраст от 70 години с признаци на влошаване на паметта) лекарите бяха убедени, че тяхната хипотеза е вярна. Сок от боровинки наистина подобрява памет при възрастните. В продължение на 12 седмици доброволците пият по 2-2, 5 чаши blueberry сок, предварително преминавайки тестване на качеството на паметта и мислене. Когато участниците в проучването след експеримента отново поканени извършва тестове се оказа, че в тяхното състояние са настъпили положителни промени. В особено при хора, употреблявших сок от боровинки, са се подобрили сдруженията на мислене и способността да запомнят списък от думи, намалява симптомите на депресия, а също така стана по-долу на нивото на захарта в кръвта.
Лекарите отдавна нарича боровинки "суперягодой" за неговите свойства. В редица изследвания, проведени по-рано, е установено е, че полифенолите в боровинките са способни да блокират процесите оксидативен стрес, благоприятстващи някои нейродегенеративным и сърдечно-съдови заболявания. (ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ)
боровинка сок
В експерименти върху животни установено е, че съдържащи се в боровинките антоцианины (биологично активни вещества, полифеноли) подобряват качеството на невронни връзки в мозъка, както и на засилват го приема на глюкоза, което прави функцията памет е по-силно изразени. Изследователите предполагат, че по същия начин може да се забави дегенерация нервната тъкан и при хората.
В хода на клинични изпитвания на хора (участници на възраст от 70 години с признаци на влошаване на паметта) лекарите бяха убедени, че тяхната хипотеза е вярна. Сок от боровинки наистина подобрява памет при възрастните. В продължение на 12 седмици доброволците пият по 2-2, 5 чаши blueberry сок, предварително преминавайки тестване на качеството на паметта и мислене. Когато участниците в проучването след експеримента отново поканени извършва тестове се оказа, че в тяхното състояние са настъпили положителни промени. В особено при хора, употреблявших сок от боровинки, са се подобрили сдруженията на мислене и способността да запомнят списък от думи, намалява симптомите на депресия, а също така стана по-долу на нивото на захарта в кръвта.
Лекарите отдавна нарича боровинки "суперягодой" за неговите свойства. В редица изследвания, проведени по-рано, е установено е, че полифенолите в боровинките са способни да блокират процесите оксидативен стрес, благоприятстващи някои нейродегенеративным и сърдечно-съдови заболявания. (ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ)
Здравословно хранене
Обратно към началната