Есен - време за събиране на гъби. Поглезете сетивата си с вкусни дарове на природата!

Съставки:

лисичек, опят и сыроежек - 500 g

растително масло - 3 супени лъжици. л.

Пресни гъби сортиране на отпадъци, почистване и измиване. След няколко минути се вари в подсолена вода. Изхвърлете гъби в гевгир да се отцеди. Прехвърлят се в тенджера с горещо олио, добавят се 3 супени лъжици бульон, покрийте и оставете да къкри около 30 минути.

При сервиране, добавете ситно нарязан магданоз или лук.

Здравословни рецепти

Обратно към началната