Моркови и целина - съкровищница на витамини. Салата е не само много полезно, но и притежава нежен деликатен вкус.

Съставки:

- моркови - 300 гр

- целина - 100 грама

- зелен грах - 100 гр

- немазна заквасена сметана - 100 грама

- лимонов сок или разтвор на лимонена киселина - на вкус

- сол, захар на вкус.

Начин на приготвяне:

Белени моркови и целина се настъргва на ренде, поръсва се с лимонов сок или разтвор на лимонена киселина, разбърква се с варен зелен грах (или консервирана чушка) и се изсипва заквасена сметана.

Здравословни рецепти

Обратно към началната