Вкусна, полезна и оригинална сладкиши.

Съставки:

3 чаши брашно

1 1/4 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжица ситно нарязан пресен розмарин
1 пакетче быстрорастворимых мая (около 2 супени лъжици)
1 чаена чаша топла вода
1 чаша нарязани на кубчета обелени ябълки
растително масло
2 супени лъжици разтопено краве масло

Начин на приготвяне:

Смесете 2 3/4 чаши брашно, сол, розмарин и мая в голяма купа, като се разбърква с размахване. Добавете вода, като се бърка, докато тестото не стане хомогенна и мека. Сложете тестото върху повърхност, поръсена с брашно. Месете, докато гладка и еластична консистенция (около 8 минути); добавят от време на време брашно, така че тестото не прилипало към ръцете. Покрийте и оставете за 5 минути. Добавете ябълки. Сложете тестото в голяма купа, предварително намазана с растително масло. Покрийте и оставете за 10 минути.

Загрейте фурната.

Формиране на хляб или малък хляб. Сложете във форма за печене или намазана с растително масло. Тестото трябва да престои на топло място, докато не се увеличи размера си двойно.

Пече се в предварително загрята фурна до готовност. При готовия хляб с коричка масло. Охлажда се в тенджера в продължение на 5 минути. Извадете и оставете да се охлади напълно.

Здравословни рецепти

Обратно към началната