Популярната салата "Цезар" може да се направи в лек низкокалорийном вариант.

Съставки:

- sdobny хляб (на малки кубчета) - 2 бр.

- пармезан (настърган) - 2 супени лъжици. л.

- сол, черен пипер - на вкус

- чесън (раздавленый) - 1 скилидка

- чесън (на тънки ивици) - 1 скилидка

- салата - 1 корона

- анчоусная паста - 1 супена лъжица. л.

- зехтин - 2 супени лъжици. л.

- лимонов сок - 3 супени лъжици. л.

- дижонская горчица - 1 чаена лъжичка.

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 180С. Малък лист за печене кифла, поръсва се с малко зехтин. В голям отваря и затваря многократно найлонова торбичка свържете хляб на кубчета с чесън, сол и черен пипер. Пломбират чанта, силно се разклаща няколко пъти, за да чесън, сол и черен пипер равномерно са за хляб. Кубчета хляб го поставете върху лист за печене в един слой и я поставете във фурната за около 12 минути, като периодично се обръща кубчета, за да те подпеклись от всички страни до златисто кафяво. Извадете коремни преси и оставете да изстине.

В това време измийте и подсушете салатата, порвите го на парчета и го оставете в хартиена кърпа в хладилник преди употреба. Сега в дървена мисочке каша анчоусную паста и чесън, добавете сол, черен пипер, разбийте добре сместа с вилица. Продължаване на размахване, добавете зехтин, лимонов сок и горчица.

Когато всички съставки ще бъдат разбъркани в хомогенна маса, сложете в нея свежа салата, пармезан и крутони. Внимателно разбъркайте и украсете салата с няколко бисквити. Сервирайте веднага.

Здравословни рецепти

Обратно към началната