На първо място - мед

Подготвяте за изпит или важна доклада? Пийте чай с мед! Учени от Нова Зеландия доказаха, че натуралният пчелен мед може да се засили в мозъка като процеси на усвояване на информация, така и за запазване на получените знания. Това е благодарение на високото съдържание на легкоусвояемых въглехидрати, които са "горивото" за нашите малки сиви импликанти. И благодарение на активен ферментам, мед още и премахва чувството на тревожност. Проведохме експеримент учените, както обикновено, върху гризачи. И тези мишки, които седяха на мед диета, буквално за няколко дни надминат по интелект и на активността на тези товарок, които са хранени с обичайната храна.

На второ място - елда! В нея най-много желязо в легкоусвояемой форма. Желязото е необходимо мозъка за концентрация на вниманието. Също са богати на този микроэлементом зрели нарове, зелени ябълки, черен хляб (особено булгур). В телешкото месо или свински черен дроб също има желязо, но тя се усвоява по-лошо.

На третия - твърди сирена. В тях много калций и аминокиселини триптофан. Калцият поддържа активно състоянието на нервните окончания, което подобрява скоростта на мислене. А триптофан помага на мозъка да се отпуснете, когато трябва.

На четвъртия - риба и морски дарове. В рибата, особено мастни сортове (семге, скумрия, херинга) много Омега-3 ненаситени мастни киселини. Те "разтварят" холестерол и позволяват на съдовете на мозъка по-дълго да се намира в активно състояние. Също така в рибата много фосфор, който също е важен за паметта. И морски дарове (скариди, миди, стриди) са богати на цинк, улучшающим обменните процеси в централната нервна система.

На петия - джинджифил. Този корен съдържа веществото капсаицин, което стимулира мозъчното кръвообращение, дори и в най-дребните сосудиках и облекчава спазми.

Източник

Медицински новини

Обратно към началната