До неочаквани заключения за влиянието на редица продукти на женското тяло са дошли шведски учени. Техните проучване съветът на ес популярни днес теория за полезността на големия количество растителни съставки в диетата.

здравословно хранене и рак на гърдатаздравословно хранене и рак на гърдата


Специалисти е проучен връзка между диетични пристрастиями жени и риск от развитие при тях рак на гърдите, най-масово "женски" рак. От 11699 жени над 50 години, които взеха участие в изследователски проект, в рамките на десет години 430 жените се разболяват от рак на гърдата. Като вземем предвид това съотношение и разглеждането характеристики на начина на живот на участниците в експеримента, лекарите стигнали до заключението, че употребата на растителна храна не е толкова полезно, тъй като често се смята, а високо ниво на консумация на месо и риба не е свързано с канцерогенностью.

Някои лекари смятат, че термичната обработка на месото и рибата допринася за появата на тях гетероциклических амини – именно тези вещества са заподозрени в повишен риск рак за организма при активното мясоедстве. Въпреки това шведско проучване даде резултатите, които опровергават тази теория. Така, оказа се, че жените, храни, които е богато гетероциклическими аминами, се разболяха от рак на млечната жлеза е най-често, отколкото тези, които пих малко месо и риба.

Заедно с това учените установено е, че жените, в храната на които е храната, богата на омега-6 полиненаситени мастни киселини, които се намират в повечето растителни мазнини - в реалността са с повишен риск от развитие на рак на гърдата.

Имайте предвид, че изобилието от полиненаситени мастни киселини в диетата си в последно време много често се рекламира като изключително полезно качество, знак за това, че човек се придържа към здравословен начин на живот. Шведските изследователи се говори за това, че употребата на растителни мазнини трябва да се следи, и трябва да се вземат в храните, в баланс с мазнини от животински произход, за да се намали риска от развитие на тумори на млечната жлеза. По какъв точно начин диетата с високо ниво на омега-6 полиненаситени киселини провокира развитието на рак на млечната жлеза, изследователите докато точно да се каже, не може. (ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ)


Диета

Обратно към началната