Представители На Храните
и земеделие на ООН (ФАО) са съставили списък на най -
опасните паразити, които нападат хранителните продукти, и съобщи, точно в коя хранене
те могат да се скрият. Като говорим за опасностите от заразяване с вредни организми, експерти
предупреди, че някои от паразитите са способни да живеят в организма на човека в продължение на
на много десетилетия.
Десетте най-опасни хранителни паразити са влезли свински цепень и свинска тения, лентови червеи, кръгли и плоски червеи, а също и най-простите вредните организми. Съставен специалисти рейтинг вредители и продукти, които те засягат, изглежда както следва:
1. Taenia solium (свински цепень): се среща в свинско.
2. Echinococcus granulosus (вид глисти отряда циклофиллид или на кучешката тения) - свеж продуктите.
3. Echinococcus multilocularis (вид глисти) - пресни продукти.
4. Toxoplasma gondii (виолета) - в месото на дребен рогат добитък, свинско, телешко, месо от дивеч (червено месо и органи).
5. Cryptosporidium spp.(протозои) - пресни продукти, плодови сокове и мляко.
6. Entamoeba histolytica (виолета) - пресни продукти.
7. Trichinella spiralis (свинска тения) - в свинско.
8. Opisthorchiidae (семейство плоски червеи) - в сладководни риби.
9. Ascaris spp. (кръгли червеи на тънките черва) - пресни продукти.
10. Trypanosoma cruzi (виолета) - в плодови сокове.
"Всяка година вредно въздействие паразити негативно влияние върху здравето милиона души, удря мускулни тъкан, което води до епилепсия, анафилактичен шок и други проблеми", - съобщава експерти в придружителния документ. Лекарите напомнят за внимателно спазване мерки хигиенни условия и обработка по отношение на храните. През лятото на тази настройка става актуална както никога. (ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ)
инфекциозните храни
Десетте най-опасни хранителни паразити са влезли свински цепень и свинска тения, лентови червеи, кръгли и плоски червеи, а също и най-простите вредните организми. Съставен специалисти рейтинг вредители и продукти, които те засягат, изглежда както следва:
1. Taenia solium (свински цепень): се среща в свинско.
2. Echinococcus granulosus (вид глисти отряда циклофиллид или на кучешката тения) - свеж продуктите.
3. Echinococcus multilocularis (вид глисти) - пресни продукти.
4. Toxoplasma gondii (виолета) - в месото на дребен рогат добитък, свинско, телешко, месо от дивеч (червено месо и органи).
5. Cryptosporidium spp.(протозои) - пресни продукти, плодови сокове и мляко.
6. Entamoeba histolytica (виолета) - пресни продукти.
7. Trichinella spiralis (свинска тения) - в свинско.
8. Opisthorchiidae (семейство плоски червеи) - в сладководни риби.
9. Ascaris spp. (кръгли червеи на тънките черва) - пресни продукти.
10. Trypanosoma cruzi (виолета) - в плодови сокове.
"Всяка година вредно въздействие паразити негативно влияние върху здравето милиона души, удря мускулни тъкан, което води до епилепсия, анафилактичен шок и други проблеми", - съобщава експерти в придружителния документ. Лекарите напомнят за внимателно спазване мерки хигиенни условия и обработка по отношение на храните. През лятото на тази настройка става актуална както никога. (ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ)
Здравословно хранене
Обратно към началната