Мазните храни зомбирует мозъкаУпотребата на мазна храна води до увеличаване на обема на мозъка, като разбра изследователи. Но не се радвайте на нови клетки само съобщават на тялото, че трябва да наемат още повече мазнини.

Учени от Харвардското медицинско училище в Бостън, засадени група лабораторни мишки на диета с много мазни храни. След известно време се оказа, че мишката не само поправились - те също се е увеличил обемът на мозъка. Както смятат специалистите, е същото, най-вероятно, се случва и с човека.

Но любителите на чизбургеров и понички не трябва да се хваля за остър ум. Мозъкът им ще стане по-голяма за сметка на образуването на нови клетки, но те само предоставят на тялото за нуждата да се продължи натрупват излишно тегло. Въпреки че изследванията върху хора не се извършват, и валидността на това предположение не е доказано, че тази теория може да обясни процеса на контрол на мозъка върху телесното тегло чрез консумация на храна и глад. В перспектива това предвещава създаване на нови лекарства за лечение на затлъстяване.

При мишки мазните храни кара нервните клетки да растат в тази част на мозъка, която носи името на медиальное величие, като ги тук образовывалось четири пъти повече, отколкото при мишки на обичайната диета. Данни за промени, настъпили в рамките само на няколко седмици. Мишката с много клетки прибавляли повече на тегло благодарение на така наречените танцитам - подробно вида на мозъчни клетки, който също се среща и при човека. Танциты това клетки, които свързват невроните и кръвоносните съдове.

"Това е най-първата стъпка по пътя към по-добро разбиране на този процес", казва авторът на изследването професор Сет Блэкшоу. - Но пред нас все още има дълъг път, тъй като ние трябва да докажем, че регионално в организма на мишки процеси имат никакво отношение и към тялото на човека."
(ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ)



Здравословно хранене

Обратно към началната