Ядки ще се предпази от диабет и сърдечни заболяванияВключването в диетата на човек ядки помага в борбата с диабет и болести на сърцето. До това заключение стигнаха американски учени от Университета на Луизиана.

Проучване показа, че активно употребата на лешницивключително от кашу, орехи и шам фъстък, позволява на човек да придобият по-стройни пропорции, както и по-ниското ниво на индекса на телесна маса в сравнение с тези, които ядки не е запален. За любителите на ядки-висок процент на "добрия" холестерол в кръвта и ниско ниво на протеини, свързани с възпалителни процеси, а също и болести на сърцето.

Освен това, орехова диета позволява до 5% намаляване на риска от развитие на метаболитен синдром - група от рискови фактори, причиняващи инсулт, диабет и сърдечни заболявания. Изследователите са наблюдавали в продължение на 13 000 мъже и жени, които си инжектират горски ядки в количества от по една унция (28, 3 грама) на ден.

"Един от най-интересните констатации от нашето проучване се превърна в това, което консумират ядки хора имат средно по-ниска телесна маса в сравнение с тези, които ядки не яде, заяви авторът на изследването професор Карол о' Нийл. - Горски ядки трябва да стане неразделна част от здравословна диета. Хората имат нужда да казвам, колко са полезни тези продукти."

Освен това, наличието на ядки в храната на човека помага и това, че в нея също така се измислят повече пълнозърнести храни и плодове, а нивото на алкохол и захар, а напротив, намалява. Ядки, според учените, се съдържат така наречените "добри" мазнини, което е особено полезно за здравето.



Здравословно хранене

Обратно към началната