Толкова дълго и упорито продвигаемое диетолози правило пет порции плодове и зеленчуци, които трябва да се консумират всеки ден, сега може да забравите. Оказва се, че за здравето на човека са по-подходящи седем порции.

Много години диетолозите упорито всели ни мисъл за това, че за поддържане на здравето, трябва всеки ден да се яде по пет порции плодове и зеленчуци. Оказва се, че ако да това довежда броя до седем, ще бъдем още по-здрави и щастливи. До това заключение стигнаха учени от английски на Университета Уорвика.

Те разбрали, че хората се чувстват по-отпочинали, щастливи, обичани и оптимистично настроени за бъдещето си, ако изяждат всеки ден по седем-осем порции плодове и зеленчуци. Изследователите наблюдавали 80 хиляди британци, които редовно отговарят на въпроси за диетата им и за общото здраве.

Всеки човек e нивото на удовлетворение от живота на десятибалльной скала. Употреблявшие за осем порции плодове и зеленчуци на ден, имат средно оценка на един бал по-високи, отколкото тези, които изобщо не " за тази категория храни. Разликата продължи, дори ако приели под внимание такива фактори, като ниво на физическо натоварване и диети, които влияят на настроението.

Въпреки, че учените все още не знаят, защо плодове и зеленчуци, така оказват влияние върху здравето, има предположение за въздействието на съдържащи се в тях антиоксиданти. Установено е, че те намаляват нивото на стрес в организма. Наскоро изследователите разбрали, че колкото повече децата в първите години от живота си да яде зеленчуци и плодове, толкова по-ниска при тях рискът от развитие на депресия в зряла възраст.

Здравословно хранене

Обратно към началната