Вкусно и услуги, отговарящи ястие с ниско съдържание на холестерол.

Съставки:

* 300 г по-големи обелени скариди

* 1/4 чаена лъжичка сол

* 1/8 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер

* 2 супени лъжици зехтин

* 4 скилидки чесън

* 250 г спагети

* 1 чаша консервирани домати

* 1/4 чаша маслини, без костилка, поделенных на половинки

* 1/2 чаша ситно нарязан магданоз

Начин на приготвяне:

1. По-голяма тенджера вода да заври. Във вряща вода, сложи спагети. Варете, докато омекнат

2. Скариди със сол, добавете черен пипер. Зехтин загрейте на среден огън в тиган с незалепващо покритие. Чесън, ситно нарязан, се запържва 1-2 минути до златисто кафяво. Скариди, поставени в тенджера и варете на силен огън 2-3 минути, като се разбърква внимателно. Скариди с чесън и го сложете в чиния и покрийте с фолио, за да не е тя.

3. В тиган сложете домати и маслини, оставете да къкри 5-6 минути. Отново добавите скариди и чесън, както и 2/3 от магданоз. Готовите спагети, сложете в чиния, добавете готовите скариди със зеленчуци и гарнитура със зелените.

Здравословни рецепти

Обратно към началната