В яйцата се съдържат необходимите за организма аминокиселини, протеини, мазнини, въглехидрати, почти всички микроелементи.

Съставки:

яйца - 4 бр.

риба тон (в масло) - 80 грама

масло - 80 грама

каперси - 1 супена лъжица. л.

аншоа - 1 бр.

магданоз и копър (магданоз) - на вкус

сол

Варени Яйца, охлажда се и се почистват от черупката. Нарязани по дължина на две части, извадете жълтъците, ги търкайте през сито с риба тон, каперси и пречистен от костите анчоусом. В получената смес добавете омекотена масло, взбив дървена лъжица до пенистого състояние. Подправете със спринцовка и напълнете белтъците на яйцата. Гарнирайте с.

Здравословни рецепти

Обратно към началната