От една страна, протеините са жизнено необходими за нас, за здравето и нормалното развитие, от друга - лекарите настоятелно препоръчват има по-малко червено месо. Освен това, сега е Велик Пост. Ние ще ви разкаже за алтернативни източници на протеин.

Британски диетолози са съставили класация от 10 храни, които могат да служат източник на протеини. Това е една чудесна смяна на месо, който е подходящ за хората постящимся, както и вегетарианците. И така:

1. Квиноа, или ориз, киноа. Цельнозерновое растение, което е отличен източник на протеини. В отличиие от други зърнени култури в квиноа просто залежки протеини - повече от 13% от общото съдържание.

2. Авокадо. Отново, с изключение за вида си. Нито един плодът не съдържа едновременно толкова протеин, въглехидрати, както и необходимите за нашия организъм мазнини Омега-6. 2% от авокадо се състои от чист протеин е малко по - малко, отколкото в млякото, а освен това, тук има влакна, които са необходими за храносмилането.

3. Грах. Пресен или замразен грах изобилства от фибри, витамин С, минерали и витамин C. повече от 5% грах се състои от протеин.

4. Хумус. Ниско съдържание на мазнини, високо съдържание на протеин. Хумус ще бъде чудесно допълнение към вашата диета. Освен всичко друго, това е доста евтин продукт.

5. Супа мисо. Популярно ястие в японската кухня, която в последно време започна да се разпространява и в Русия. Се състои тази супа от соя, която съдържа изофлавони, намалява нивото на холестерола, сражающиеся с високо налягане и предлагащи ни повече от 12% чист протеин.

6. Фъстъчено масло. С 28% се състои от протеинсъдържа мононенасыщенный мазнина, която предпазва от сърдечно-съдови заболявания.

7. Кокос. Чиста вода протеин и влакна. Само внимавайте с този плод, тъй като тя е пълна с наситени мазнини.

8. Кафяв ориз. Пълнозърнест продукт, обогатен с минерали, фибри. 2, 5% протеин. Подходяща като гарнитура, за други ястия, съдържащи протеин.

9. Цвекло. Ниско съдържание на калории, наличието на няколко групи антиоксиданти, включително бетанин, който има противовъзпалителни свойства. Шест малки свекол са еквивалентни на едно пиле филе от нивото на протеин.

10. Овес. Малко по-малко от 3% белтъчини, голямо количество бетаглюканов, които понижават холестерола, богат източник на селен и магнезий, успешно сражаващи се с тумори.

Здравословно хранене

Обратно към началната