Специалисти – лекари и специалисти по хранене – заедно са съставили списък на продуктите, най-полезните за сърдечно-съдовата система. Нищо неочаквано - но списъка е по-удобен, когато трябва да купуват в магазин за храна за следващата седмица.
Овесена каша
Най-доброто начало на деня чиния овесена каша, в която много фолиева киселина и калий. Овесена каша е богата на фибри, намалява нивото на холестеролкакто и помага да се поддържа артериите в добро състояние.
Сьомга
Сьомга може ефективно да намали кръвното налягане и да се държи под контрол съсирваемостта на кръвта. Две порции сьомга в седмицата с една трета намаляват риска от сърдечен удар. Освен сьомга, полезни скумрия, риба тон, херинга, сардина.
Авокадо
Мононенаситени мазнини, съдържащи се в авокадото, намаляват нивото на холестерол в организма. Полезно е да добавите авокадо в салати от спанак или да се направи с тях сандвичи.
Зехтин
Съдържа мононенаситени мазнини, намалява нивото на холестерол в организма, и, съответно, риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания. Много ниска смъртност от сърдечно-съдови заболявания при жители на Кипър – в диетата си постоянно присъства зехтин.
Ядки
Орехите са пълни с полиненаситени омега-3 мастни киселини и, като зехтин, те са отличен източник на здравословни мазнини.
Плодове.
Боровинки, малини, ягоди – горски плодове, притежаващи противовъзпалителни свойства, намалява риска от сърдечни заболявания и рак.
Бобови растения
Леща, боб, нахут – богат източник на омега-3 мастни киселини и калций.
Спанак
Спанакът съдържа такива полезни вещества, като лутеин, фолиева киселина, калий, диетични фибри.
Лененото семе
Много фибри и омега-3 и омега-6 мастни киселини, необходими за здраветоердца.
Соеви храни
Намаляват нивото на холестерола в организма. Соево мляко – едно чудесно допълнение към сутрешното овесената каша. Внимание: важно е да се контролира съдържанието на сол в соеви храни. Някои видове могат да съдържат натрий, нагоре кръвно налягане.
Здравословно хранене
Обратно към началната