Сок от цвекло, освен многото другите си полезни качества, подобрява мускулния притока на кръв, което подобрява състоянието не само на скелетната мускулатура, но сърдечна система. До такава извод са дошли американски учени от университета в канзас начело с д-р Дейвид Пулом.

сок от цвеклосок от цвекло


Учените са провели експеримент, в време на който доказано е, че вещества, влизащи в състава на сок от цвекло кисели, оказват положително въздействие не само е скелетна мускулатура, но и на сърдечния мускул. По-специално беше установено, че в резултат на употреба на цвекло кисели сок се увеличава притока на кръв към бързо сокращающимся мышечным - гъвкав. Благодарение на това, че се активира притока на кръв, човек се чувства силата, необходима за джогинг или за други физически натоварвания.

Известно е, че в състава на цвекло влиза сол азотна киселина. Именно този компонент и подобрява притока на кръв в скелетната мускулатура. 70 милилитра сок от цвекло кисели съдържат толкова много на азотен оксид киселина, колко от него да се съдържат 100 гр спанак. Първи в тялото, азотна киселина се превръща в азотен оксид, расширяющего съдове. Американците са изчислили нещо като "коефициент на полезно действие" цвекло кисели сок, и се оказа, че тя подобрява мускулния кръвта на цели 38%.

Спомнете си също, че сок от цвекло има леко алкална реакция, което го прави особено полезно за хора с повишена киселинност на стомаха. Първи в кръвта, полезни вещества цвекло кисели сок пречиства кръвта от токсините и стимулира синтеза на еритроцити – но червените кръвни клетки на това са единствените векторни видове кислород в живи организми.

Освен цвекло обогатява човешкото тяло беталаином – антиоксидант, ефективен при борба на организма с възпалителни процеси. (ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ)


Здравословно хранене

Обратно към началната