Употребата на масло и сирене не само ще стройната талия, но и ще ви помогне да се предпазите от диабет. До това изненадващо заключение стигнаха канадски изследователи.

Наситените мазнини

Съвсем наскоро, масло, сирене и други продукти, съдържащи наситените мазнини , считани за вредни за фигурата на човека и за неговото здраве. И цели едно поколение от хора щяха да са свикнали автоматично да изберете в магазините на млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, като смятани за по-полезни. Твърди, че наситените мазнини запушват артериите и увеличават по този начин риска от инфаркт.

Но сега в света става истинска диетични революция, при която някои препоръки ниспровергаются, а други - често противоположни заемат тяхното място. Учените са открили, че страстта обезмаслено мляко и други подобни продукти се оказа неефективен в борбата с епидемията диабет от втори тип и затлъстяването. А на наситени мазнини, като сега твърди, че изобщо не са били замесени до заболявания на сърцето.

Така, миналата седмица шведски учените са установили, че консумацията на мастни млечни продукти значително намалява риска от развитие на диабет от втори тип защото този тип мазнини се отразява на процеса на разделяне на организма захар. Както публикувано от списание " Applied Physiology, Nutrition and Metabolism изследването на канадски учени твърди, че редовната употреба на такава храни като сметана, сирене е свързано с ниски нива на кръвното налягане и захарта в кръвта. И двата показателя са отговорни за вероятността от развитие на затлъстяването и диабет.

Оказа се, че в кръвта абсолютно здрави хора са мастни киселини, които се случват там след употребата на мастни продукти. Следователно да се откаже и от сирене и масло, вече не ни е трябва. (ПРОЧЕТЕТЕ)

Здравословно хранене

Обратно към началната