Много хора се опитват
поглезете себе си и семейството си в почивните дни нещо вкусно. В наши дни често се приготвя
по-калорични храни и посещавани ресторанти и кафенета. Въпреки това, експертите предупреждават,
че този навик може да навреди на здравето повишен прием на есенциални мастни
продукти.
Учените от Северозападния университет и Университета в Синсинати провели изследване, в хода на което бяха убедени, че въздействието на мазнини от продуктите на човешкото тяло може да бъде доста съществено значение. Мазнини от някои храни и участва пряко във формирането на неконтролируема страст към храната, кара човек постоянно се чувстват гладни.
Според медици, след като перекусив гамбургером или шоколадкой, човек пропуска в мозъка молекули мазнини, които намаляват чувствителността на клетките на организма с хормони лептин и инсулин, участващи в регулирането на теглото и потискат апетита. Колкото по-често се случват перекусы продукти, съдържащи гъста мазнини, толкова по-бързо може да се промени работата на мозъка контролира чувството за глад.
Специалисти са установили, че ефектът от преяждане с удебелен трае около три дни. Те смятат, че това ще обяснявам това, защо много хора след тежък празник в събота все пак да се чувстват гладни в понеделник.
В това, че заради страстта към мазна храна се губи механизъм за контрол над апетита, голяма роля играе палмитинова киселина, казват изследователите. Именно това вещество подава на мозъка сигнали за това, че не е необходимо да спрат да ядат. (ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ)
мазни храни
Учените от Северозападния университет и Университета в Синсинати провели изследване, в хода на което бяха убедени, че въздействието на мазнини от продуктите на човешкото тяло може да бъде доста съществено значение. Мазнини от някои храни и участва пряко във формирането на неконтролируема страст към храната, кара човек постоянно се чувстват гладни.
Според медици, след като перекусив гамбургером или шоколадкой, човек пропуска в мозъка молекули мазнини, които намаляват чувствителността на клетките на организма с хормони лептин и инсулин, участващи в регулирането на теглото и потискат апетита. Колкото по-често се случват перекусы продукти, съдържащи гъста мазнини, толкова по-бързо може да се промени работата на мозъка контролира чувството за глад.
Специалисти са установили, че ефектът от преяждане с удебелен трае около три дни. Те смятат, че това ще обяснявам това, защо много хора след тежък празник в събота все пак да се чувстват гладни в понеделник.
В това, че заради страстта към мазна храна се губи механизъм за контрол над апетита, голяма роля играе палмитинова киселина, казват изследователите. Именно това вещество подава на мозъка сигнали за това, че не е необходимо да спрат да ядат. (ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ)
Здравословно хранене
Обратно към началната