Бъркани яйца с бекон за закуска –
идеалният вариант в диетата на бременни жени. До това заключение са дошли
изследователи от Университета на Северна Каролина (САЩ), установившие, че
употребата на тези продукти, спомага да се раждат мозговитого дете.
Всяка майка иска да неговото дете растеше умен и развит. Според медици от САЩ, яйца и бекон на закуска могат да помогнат на тази мечта се сбъдне, и всичко благодарение на това, че в тези храни съдържа холин. Учените са установили, че тази субстанция играе важна роля в насърчаването на развитието на мозъка при бебета, характеристики, области, свързани с паметта.
В яйцата се съдържа холин в жълтъка на яйцето: в едно парче му обем възлиза на около 125, 5 милиграма. Ранни изследвания показват, че холин оказва изключително положително действие на процесът на предаване на нервно-мускулните импулси, уберегая, по този начин, човек от развитие на болестта на Алцхаймер и Хаттингтона. Експерименти, проведени американски клиницистами, дадоха да се разбере, че това вещество също се отразява на эпигенетические сигнали, които контролират мозъчното развитие на плода.
В хода на експериментите учените проследени за формирането на мозъка в периода на развитие на хипокампуса (областта на мозъка, отговарящ за паметта) в малки мишки, намиращи се в утробата на майка си. При този бременни жени се хранят по различен начин: едната група е получавала храна, наситено с холином, а другата - продукти с намалено съдържание на холин. Специалисти разбра, че в мозъка на бебета, които са били бременни на мама-мишка, специфичен начин проявяваме себе си два протеина, които уреждат създаването и узряването на невронни клетки. Тези протеини под името G9a и Calb1 са били подложени на негативни промени в мозъка на плода тези животни, чието хранене различава намалено нивото на холин. В резултат на това в мозъка мышат, чиито майките получават твърде малко холин, значително по-зле са се образували клетки, осигуряване на невронни връзки на главния мозък.
"Пренатальное хранене е от жизнено важно значение за детското здраве", - подчертават лекарите. Адекватна норма на потребление на холин за жени, по тяхно мнение, трябва да бъде не по-малко от 425 мг в ден. Имайте предвид, че холин се съдържа не само в яйчен жълтък, но и в бекон, млечни продукти, а също и в растителни продукти, като овес, покълнали зърна пшеница, зеле, зелени листни зеленчуци, соя, спанак. (ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ)
бъркани яйца с бекон
Всяка майка иска да неговото дете растеше умен и развит. Според медици от САЩ, яйца и бекон на закуска могат да помогнат на тази мечта се сбъдне, и всичко благодарение на това, че в тези храни съдържа холин. Учените са установили, че тази субстанция играе важна роля в насърчаването на развитието на мозъка при бебета, характеристики, области, свързани с паметта.
В яйцата се съдържа холин в жълтъка на яйцето: в едно парче му обем възлиза на около 125, 5 милиграма. Ранни изследвания показват, че холин оказва изключително положително действие на процесът на предаване на нервно-мускулните импулси, уберегая, по този начин, човек от развитие на болестта на Алцхаймер и Хаттингтона. Експерименти, проведени американски клиницистами, дадоха да се разбере, че това вещество също се отразява на эпигенетические сигнали, които контролират мозъчното развитие на плода.
В хода на експериментите учените проследени за формирането на мозъка в периода на развитие на хипокампуса (областта на мозъка, отговарящ за паметта) в малки мишки, намиращи се в утробата на майка си. При този бременни жени се хранят по различен начин: едната група е получавала храна, наситено с холином, а другата - продукти с намалено съдържание на холин. Специалисти разбра, че в мозъка на бебета, които са били бременни на мама-мишка, специфичен начин проявяваме себе си два протеина, които уреждат създаването и узряването на невронни клетки. Тези протеини под името G9a и Calb1 са били подложени на негативни промени в мозъка на плода тези животни, чието хранене различава намалено нивото на холин. В резултат на това в мозъка мышат, чиито майките получават твърде малко холин, значително по-зле са се образували клетки, осигуряване на невронни връзки на главния мозък.
"Пренатальное хранене е от жизнено важно значение за детското здраве", - подчертават лекарите. Адекватна норма на потребление на холин за жени, по тяхно мнение, трябва да бъде не по-малко от 425 мг в ден. Имайте предвид, че холин се съдържа не само в яйчен жълтък, но и в бекон, млечни продукти, а също и в растителни продукти, като овес, покълнали зърна пшеница, зеле, зелени листни зеленчуци, соя, спанак. (ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ)
Здравословно хранене
Обратно към началната