Видове рак не е чак толкова малко, но всеки от тях има своя враг – вещество, по-голямата активност на раковите клетки. Тези вещества се съдържат в различни храни, и някои са истински шампиони по съдържание на анти-туморни елементи. Кои храни са и от какъв вид рак трябва да има?

Млечнокиселите храни

Прекрасен източник на млечните бактерии, освобождающих микрофлора от гнилостните клетки. Антиканцерогенные вещества са били открити в кефире и обемно кисело мляко.

Вид рак: рак на храносмилателните органи.

Гроздето е тъмно-червени сортове, червено сухо вино (1 чаша вино на ден)

Учените от университета на Кентъки в САЩ е установено, че семките и кората е тъмно грозде съдържат съставка ресвератрол, който се активира протеин, който потиска канцерогенни клетки. Изследователи от Калифорнийския университет доведоха до тяхното откритие: оказа се, че ресвератролът може дори потискат развитието на вече формира тумор.

Вид рак: левкемия, рак на стомаха.

Домати

Проучване на противоракови свойства на доматите са проведени многократно. В експерименти италиански учени и специалисти от Харвардското медицинско училище, рискът от рак при редовна консумация на домати намалява много значително – 30% и нагоре. Силата на домати – висока концентрация на каротиноида ликопен, който не губи своите полезни свойства, ако доматите се изпържи-готви-да се запари. Въпреки това, ликопен се усвоява само с мазнина.

Вид рак: рак на хранопровода, гърдите, белите дробове, стомаха, задстомашната жлеза, но най-вече – на рак на простатата, на дебелото черво и ректума.

Портокали и мандарини

В тези плодове се намират 22 активни вещества, включително тангеретин, нобилетин и синенсетин, които спират размножаването на туморните клетки. Чаша прясно изцеден портокалов сок достатъчно, за да задоволят дневната нужда на организма от аскорбинова киселина, която предпазва клетките на организма от злокачествени прераждания.

Вид рак: рак на белия дроб.

Зехтин

То съдържа витамин е, който (както се разбра от американски учени) е особено полезен за жените. Проучването показва: при жените с високо съдържание на витамин е в кръвта възможността от възникване на рак на 25% по-малко.

Вид рак: рак на гърдата.

Херинга, сьомга, сардина, скумрия

Съдържащи се в тях мастни киселини Омега-3 е мощен антиоксидант.

Вид рак: рак на гърдата.

Здравословно хранене

Обратно към началната