Учени от Холандия в продължение на десет години провежда изследвания, като ежедневната консумация на ябълки се отразява на състоянието на здравето на хората. Оказа се, че плодове с бяло месо, като ябълки, круши и някои други, много благоприятен ефект върху здравето на сърдечно-съдовата система, а също така са прекрасна превантивна мярка, може да предотврати появата на инсулт.

В хода на експерименти и наблюдения е установено, че ако яде най-малко 25 грама на тези плодове на ден, рискът от инсулт намалява с почти 10%.Въз основа на факта, че теглото на ябълки среден размер е около 100-125 грама, а след това вече само една ябълка намалява заплаха заболявания на 36-45%. Така твърди научен ръководител на научните изследвания, Линда Уде Грип.

Както е известно, ябълки - най-пълноценен източник на минерални вещества (калий, калций, фосфор, магнезий, натрий, много желязо) и витамини (С, е, В1, В2, В6, РР, каротин, фолиева киселина), които са лесно смилаеми и са в оптимално за човешкия организъм комбинации. Само една ябълка, добавено в менюто всеки ден, е в състояние качествено да промените живота си, като твърдят диетолози. В плодовете се намира такава връзка, тъй като кверцетин, който предпазва кръвоносните съдове и органи от инсулт. Ако яде 48 кг ябълки годишно, от тях 40% - в преработен вид, предимно под формата на сок, а след това, като разбра на английски изследователи, белите дробове започват да функционират по-добре, отколкото при тези, които ябълки не яде, и рискът да се разболеете от грип, бронхит, дори астма при тях са значително по-ниски. Ябълки - това е мощен антиоксидант, защищающих организма от действието на цигарения дим и други вредни влияния на външната среда. Пушачите съветват яжте много ябълки. Повече от 500 грама на ден.

Здравословно хранене

Обратно към началната