Риган се използва широко кулинарами като подправка. Но се оказа, че обхватът на приложение на това растение не се ограничава до гастрономией. Британски изследователи са стигнали до извода, че масло от билката риган е в състояние ефективно да се бори с инфекциите.

риган

Учените от Университета на Западна Англия в Бристол заявиха, че маслен екстракт от риган може да се използва като лечебно средство. При това лечебно въздействие на патогенни микроорганизми той проявява на нивото на антибиотици, отлично справяне с тежки инфекции и паразити.

В хода на изследванията В риган е открил вещество carvacrol. Тази връзка се проявява като сильнодействующий антигрибковый и антибактериален компонент. Carvacrol, например, се използват при терапия на млечница, лямблий, златист стафилокок.

Забележително е, че експериментални проучвания carvacrol проявявал антимикробный ефект, много по превосходивший по сила на действие 18 популярните антибиотици, с които го сравняват учени. Според учените, редовната употреба на риган в храната, всеки човек е в състояние сам да защити себе си от многото инфекции. Като добавка, тя е идеална за горещите сандвичи, ястия от месо (особено пилешко), яйца, фасул, картофи, гъби, сирене. Също така експерти смятат, че маслото от риган заслужава да бъдат използвани при производството на антисептични спрейове, антибактериален сапун, салфетоки, дезинфекция в перални и прахове. (Прочети повече)

Здравословно хранене

Обратно към началната