Някои храни, като боровинки, целина и грозде, могат да намалят риска от развитие на диабет. До това заключение стигнаха учени от Университета на Източна Англия и Кралския колеж в Лондон.
диабет от втори тип
Консумирането на храни, съдържащи голямо количество флавоноиди, включително антоцианины и други компоненти, осигуряват допълнителна защита от диабет от втори тип. Високите нива на флавоноиди се отбелязва в горски плодове, чай и шоколад. Тези растителни полифеноли помагат за намаляване на инсулиновата резистентност и по-ефективно да контролират нивото на захарта в кръвта.
Лабораторни изследвания показват, че този тип продукти могат да променят процеса на регулиране на нивата на кръвната захар, като по този начин намаляване на опасността от развитие диабет от втори тип. В обхвата на вниманието на изследователите удари 2 000 жени, заполнявших въпросници, която общото количество на консумираната от тях флавоноиди, както и на прием на тези полифеноли отделно по шест подклассам.
Всички участници в проучването са взети кръвни тестове, за да проучи нивото на захар и степента на развитие на възпалителни процеси. Оказа се, че наситените антоцианинами продукти значително намалява инсулиновата резистентност, повишен процент на която е предвестник на диабет от втори тип. Флавоны помогна повиши нивото на протеин адипонектина, регулиране на метаболитни процеси, включително и на количеството на захарта в кръвта. (ПРОЧЕТЕТЕ)
Здравословно хранене
Обратно към началната