Все повече учени клони към това, че някои храни може да предизвика пристрастяване. Така наскоро учени от Университета в Пенсилвания заявиха, че шоколадът може да действа върху човека така, като марихуана, буквално предизвиква толкова силно пристрастяване.

хранителната зависимост

Според специалисти, в шоколада се съдържа вещество анданамид, което води до пристрастяване. Анданамид подсказва на мозъка на човека активно да произвежда серотонин - хормонът на щастието. Така че с всяко парче шоколад в организма се увеличава нивото на серотонин, а с него и удоволствие. И точно както и при употреба на наркотици, недостиг на серотонин в опитите да се раздели с шоколад пристрастяването може да доведе до депресия и "ломке".

Обаче не само шоколадът може да действа на човека като наркотик.

Здравословно хранене

Обратно към началната