Вкусно основно ястие с ниско съдържание на мазнини и холестерол.

Съставки:

пиле филе – 250 g

ананас, обелен – 200 g

яйчен протеин – 1 бр.

скорбяла от царевица – 1 супена лъжица. супена лъжица

зехтин – 4 супени лъжици

сол – на вкус

зелените

Начин на приготвяне:

Филе се измива, нарязва на филийки, се смесва с яйчен белтък, сол и половина норми разтворени с малко вода нишесте. Оставете за 30 минути. Ананас нарязани на тънки филийки.

За соса загрейте 2 чаши вода, за да заври, добавете сол и останалата част от разредените с вода нишесте. Разбъркайте и оставете да заври.

Запържете филето в загрятото до 160-170 °С масло в продължение на 2-3 минути. Се комбинира с ананас, залейте със соса и оставете да къкри 3-4 минути.

При подаване на украсяват със зеленина.

Здравословни рецепти

Обратно към началната