Пиле по мексиканскиВкусно ястие с ниско съдържание на мазнини.

Съставки:

1 супена лъжица горчица

4 пилешки гърди без кожа и кости, разделени на половинки

4 супени лъжици зехтин

Български пипер

Ситно нарязан лук (1 глава лук)

1 консерва царевица

1 чаша пилешки бульон

подправки

Начин на приготвяне:

1. Всяко парче пиле, лечение със сол и черен пипер и горчица на разпространението на горчица от едната страна. В голям тиган с незалепващо покритие загрейте зехтина на среден огън. Поставете пилешките гърди в тиган горчица надолу. Се запържва до златисто кафяво, след това я обърнете. Намалете огъня.

2. Добавете лук, чесън и нарязаните чушка. Оставете да къкри 10 минути. Изсипва се в бульон и оставете да къкри, докато омекнат. Преди да сервирате, добавете царевица.



Здравословни рецепти

Обратно към началната