Ориз със зеленчуциЛесно и услуги, отговарящи на второто ястие.

Съставки:

2 супени лъжици зехтин

¾ Чаши нарязани пресни гъби

½ Чаша моркови, нарязани на тънки ивици

½ Чаша нарязан зелен лук

2 супени лъжици ситно нарязан чесън

¼ Ч.л. черен пипер
4 чаша охладено варен ориз, най-добре кафяв

1 разбитото яйце
2 супени лъжици соев сос
3 супени лъжици сухо бяло вино
1 / 3 чаена чаша зелен грах

Начин на приготвяне:

Загрейте олиото в голям тиган с незалепващо покритие. Сложете гъбите, морковите, лука и чесъна на силен огън се пържи до омекване. Добавете сварения ориз и се готви във вряща масло, 2 минути. Разбийте в смес от яйце, разбърква се добре и се пържи до готовност. Добавете соев сос и останалите съставки.



Здравословни рецепти

Обратно към началната