Лесен и вкусен десерт.

Съставки:

* масло - 125 гр

* яйца - 5 бр.

* захар - 200 грама

* лимони - 5-6 бр.

* сметаната (мастни) - 450 мл

* плодове (пресни, за украса) - на вкус.

Маслото се поставя в дълбок съд и се разтварят на водна баня. Жълтъците и белтъците се комбинира със захарта и разбийте с миксер до гъста пяна. Комбинирайте масло и продължете да разбивате в продължение на 20 минути. Свалете от котлона, изсипете в получения мус с прясно изцеден лимонов сок и настърганата кора. Оставете да изстине.

Разбийте сметаната и ги свържете с лимонена маса. Изсипете сместа в прозрачен тава и сложете в хладилника за една нощ.

Украсете мус, пресни плодове и сервирайте.

Здравословни рецепти

Обратно към началната