Ястия от източната кухня се отличава с изискан вкус и ползи за здравето.

Съставки:

- ориз - 1 чаша

- скариди - 100 гр

- растително масло - 2 супени лъжици. л.

- сок от лимон - 1 супена лъжица. л.

- доматено пюре-2 супени лъжици. л.

- ниско съдържание на мазнини майонеза - 2 супени лъжици. л.

- домати - 2 бр.

- банани - 2 бр.

- яйце (варено) - 2 бр.

- сол, подправки - на вкус

- лют червен и черен смлян на вкус

- листа от зелена салата на вкус

- магданоз - на вкус.

Начин на приготвяне:

Оризът се измива, сварете в подсолена вода, сгънете в гевгир. Покрийте и поставете на топло място.

Скариди изплакнете със студена вода, канализация, поръсва се с лимонов сок и я оставете за 10 минути.

Банани, почистете и нарежете на филийки, се запържва в загрятото олио в продължение на 1-2 минути, след това въведете подготвени скаридите и гответе още 2-3 минути. Подправете с червен и черен пипер.

Готовият ориз сложете в купа, леко компактни и обърнете в чиния, облицована с листа от маруля. В средата на влакче в увеселителен парк ориз направете кладенче и сипете в него майонеза, смесена с доматено пюре. Вземете вашата билки, сотирани скариди и банани, нарязани на филийки домати и яйца.

Здравословни рецепти

Обратно към началната