Лесен за приготвяне на картофена салата – предястие се сервира средиземноморска кухня. Низкокалориен: в една порция от само 90 калории.

Съставки:

зехтин – 2 супени лъжици

оцет – една четвърт чаша

варени картофи (по-добре да сортове на червени картофи) – 500 гр

краставици – 1 чаена чаша

чери домати – непълна чаша

зелена чушка – половин чаша

жълта чушка – непълна чаша

зелен лук – една четвърт чаша

зрели черни маслини – 200 g

Начин на приготвяне:

Картофи и краставици, нарязани на кубчета, черен пипер – на кръгчета, доматите – на филийки, маслини разделете на половинки. Оцет, олио, сол и черен пипер се смесват и леко размахване. Зеленчуците се смесват в голяма чаша, добавете сварения сос.

Здравословни рецепти

Обратно към началната