Супа от зеленчуци и бобови - чудесно диетично ястие.

Съставки:

карфиол - 5g

картофи - 75грама

моркови - 20г

магданоз - 10г

лук - 10г

праз - 10г

боб - 20г

маргарин десертно - 10г

подправки - на вкус.

След като се премества и добре измити боб заливаме със студена вода (на 1 кг боб 3 л вода) и, бавно затопляне на слаб огън в затворен съд, варете, докато омекнат. Корени, нарязани на кубчета, накълцайте лука и пържете на мазнина. Картофите се нарязват на филийки или на кубчета. Карфиол, разделени на малки kocheshkov. В врящия бульон, сложи едновременно корени, картофи, карфиол и варете в продължение на 15-20 минути. 5-10 минути преди края на готвенето, добавете варен боб с бульон и сол. Съставки са дадени в размер на 1 порция.

Здравословни рецепти

Обратно към началната