11-годишно момче страда от рядко заболяване, поради което той може да умре, ако яде най-малко един чипс. Му е забранено да приема никаква твърда храна.


буллезный эпидермолизбуллезный эпидермолиз


У англичанина Джош Гуилда буллезный эпидермолиз - генетична болестта, от която той е в родината си в обединеното кралство страда само 5 000 човек. В екстремни случаи, като този дерматит се причинява образуването на кървавите мехурчета по кожата на пръстите на краката и пръстите на своите жертви, поради което тези пръсти предпазител. Това е и станало в случая с малък Джош.


Лекарите категорично забранено му се консумира твърда храна, включително и такива любими на повечето от децата пакетчета с чипове. Момчето ще бъде много болезнено преглъщане твърди парчета, тъй като гърлото и хранопровода поради болест са станали изключително чувствителни - детето може да се задави и задуши. Затова в диетата момчето сега пюре от картофи, твърдо сварени яйца, както и любимите си торти и други сладкиши.


За това, за да помогне други жертви буллезного эпидермолиза, Джош публикувано от цяла готварска книга любимите си рецепти. В нея се разказва за това, как много "меки продукти можете да приготвите за деца, страдащи от тази болест.


"Аз не мога да имам същото нещо, което се яде от моите приятели, като чипс и сандвичи, защото ми е много боли ги погълне, - казва момчето. - Но в книгата си тръгнах маса забавни рецепти, включително и любимата ми торта-аэроплан, който се покрива мек лед, за да се запази влагата. А още сме с майка ми са се научили да правят меки разновидности на популярните твърди храни. Всъщност, ако ти си поставишь пред себе си такава цел, при всякакви ограничения могат да намерят някакви забавно." (ПРОЧЕТЕТЕ)



Здраво бебе

Обратно към началната