Активатори - над 700 развлечения род Salmonella. Източник на инфекцията - домашни животни, гризачи, и някои видове птици, а също и болни хора и бактерионосители. Заразяване е възможно-математика-домашни, водни чрез обаче най-голямо значение е алиментарный път на заразяване. От съществено значение е способността на паразита се размножават в много храни при стайна температура и се съхраняват при недостатъчна термична обработка преди консумация. Размножаването на паразита е придружено от натрупването на токсини.

Важна роля играе местно действие патогени и токсини, което води до рязко покачване на секрецията на течностите в лумена на червата, подобряване на перистальтики с развитието на диария и повръщане, което води до дехидратация. Резорбция на токсините на патогена се проявява развитието на общата интоксикация.

Клинична картина на салмонелоза


Инкубационният период е от 2 часа до 3 дни. Началото е остро. Почти едновременно се развиват симптомите на интоксикация и диспепсические явление. Възникват втрисане, болки в мускулите, главоболие, повишава се температурата на тялото, се появяват коликообразные болки в эпигастральной област, гадене, многократно повръщане. След няколко часа болката се разпространява по целия стомаха, се присъединява към чести воднисти зловонен стол. В редки случаи диарията липсва, може би и липсата на повръщане. В резултат на големите загуби на течности в тежките случаи на дехидратация може би чак до развитие на гиповолемического шок. Продължителност на ярост от 1 до 5-7 дни, повръщане - 1-3 дни, диария - 3-7 дни. При изследване на кръвта се отбелязва умерен нейтрофильный лейкоцитоз изместена лейкоцитарной формула наляво. В отделни случаи са възможни генерализованные форма на заболяването, протичащи в тифоподобном или септическом вариант.

Усложнения след салмонелоза:

гиповолемический и инфекционно-токсичен шок, остра бъбречна недостатъчност, мезентериальный тромбоза и други тромботические усложнения, гнойно-възпалителни заболявания. Смъртност 0, 1-0, 3%.

Диагноза салмонелоза


Диагнозата се потвърждава от бактериологическим изследване на изпражнения, повръщане на масите, промывных води на стомаха, остатъци от съмнителни хранителни продукти, а при генерализованных форми - кръв. Серологические изследвания са ретроспективна значение.

Лечение на салмонелоза


Хоспитализация по клинични показания. Лечението започва с промиване на стомаха. Провежда пероральная регидратация цитроглюкосоланом, регидроном, препарати, съдържащи набор от електролити и глюкоза. В тежки случаи се прибягва до интравенозна рехидратация решения "Квартосоль", "Трисоль", "Ацесоль", съдържащи най-добрият набор от електролити. До пълно компенсиране на загубите на течности въвеждането на колоидни разтвори противопоказано. При генерализованных форми на заболяването се използват левомицетин в дневна доза от 2-3 грама, ампицилин в дневна доза от 6 грама, както и бисептол и сульфатен в обичайните терапевтични дози до 5-7 дни на нормална температура на тялото.

Профилактика на салмонелоза


Нейната основа е спазването на правилата за клане на говеда, съхранение и транспортиране на месо, приготвяне и съхранение на други хранителни продукти.




  • Указател на болестите

Указател на болестите

Обратно към началната