Стара диетолози предлагат трудната, но изключително ефективна, зелена диета.
Юли и август – идеалното време, за да се опита изцяло нова концепция за хранене, базирана на яденето на много големи количества от пикантни подправки. В основата на диета – леки протеинови продукти (пилешко, пуешко, риба, скариди), извара 5%-ной омазняване, овесена каша, естествен черно кафе и най – важното-билки: копър, копър, спанак, маруля, босилек, рукола, кориандър, зелен лук и някои други видове зеленина. Напълно забранен всеки хляб, освен това, трябва рязко да се ограничи количеството на сол, а общият размер на масло (растително и краве) не трябва да надвишава 1 супена лъжица на ден.
Зелената диета предназначена е за 3 седмици, брой хранения – 6 пъти на ден. Средната калоричност не е от значение, важно е да се спазва на три принципа:
- Първият и последният прием на храна – задължително с участието на протеинов продукт.
- Задължително ястие на вечеря – овесено брашно във водата.
- Към всяко ястие се сервира обилна зелена гарнитура.
Сега, всъщност, за зеленина. Дневната норма – до 1 кг билки и пикантни ядки. Билки в големи количества е необходимо добавяне на извара, с нея може да се готви супа (да речем, в бульон от пилешко филе), и, разбира се, приготвят салати. Важно: навсякъде, където е възможно, да се оставят стъбла и ги яде, старателно да се дъвчат. Според диетолозите, именно груби част на зелени култури помагат наистина да изчистите всички отдели на червата и нормализира мастната и метаболизма на въглехидратите.
Разбира се, както и много други диети, при тази зелената диета има своите противопоказания. Това е бременност, кърмене, инсулинозависим захарен диабет, хроничен гастрит и язвена болест, панкреатит и холецистит. С повишено внимание трябва да се прилага и за хора, страдащи от синдром на раздразнените черва.
- Всички мнения пищеблога
Пищеблог с Юлия Гончарова
Обратно към началната