Има три категории храни, за храносмилане които тялото харчи повече енергия, отколкото от тях получава.
Ние през цялото време мислим за това, какво би такъв да ядете, за да отслабнете. Но тези продукти наистина съществуват. За тях ни разказа лекар-диетолог Алекс Виолета:
- Има три категории храни, които допринасят за загуба на тегло. И това изобщо не е чудо-добавки и обикновените храни, за които сега е момента на пазара. Но в магазините може да се намери през цялата година.
1. Продукти с тартановой киселина.
Това са зелето (прясно и кисели), патладжан, краставици, ябълки, дюли.
Тартановая киселина забавя преработването на въглехидратите, които получаваме от ядене, означава, че тялото трябва да се удвои, а след това и утраивать усилия за тяхното рециклиране. Единственото нещо но - тартановая киселина разрушава при нагряване. Така че има зеленчуци и плодове е най-добре сурови.
2. Продукти, блокиране на отделянето на инсулин и насърчаване на по-ефективното разделяне на мазнини.
Това канела, грейпфрут, зелени ябълки.
Само една чаена лъжичка канела на ден (като чай) помага за преработването на глюкозата в гликоген. По същество намалява нивото на захар в кръвта и не позволява трансформиране на излишните въглехидрати в мазнини. Тя помага да се намали нивото на "лошия" холестерол и кръвно налягане, диабет 2-ри тип.
Грейпфрут съдържа флавоноида naringin. Това вещество спомага за нормализиране на липидния метаболизъм. Активира работата на черния дроб, притежава умерен choleretic ефект. Един проблем: наригин съдържа точно най-болезнената част от грейпфрут - перепоночка между филийки. Разбира се, и в целулозно има много полезни, но ако искате ефикасно да отслабнете, трябва да се вземат горчивина грейпфута. В края на краищата, само две-три скилидки на ден ще ви помогнат да станете красиви.
В зелените ябълки има пировиноградная киселина, която активира разграждането и рециклиране на мазнини. А в организма се превръща в ценна аминокиселини – аланин. Аланин се превръща в глюкоза и повишава до нормалното ниво на захар в кръвта.
3. Продукти, укрепването на термогенезата (повишават температурата на тялото и ускоряват разход на енергия).
Към тях се отнася, например, червен лют пипер. Той съдържа капсаицин. Според някои учени това вещество подпомага процеса на изгаряне на мастните клетки на молекулярно ниво.
Медицински новини
Обратно към началната