Те са само три, са доказали учените
Британски изследователи от Университета в Лестър са проверили един от утвърдени митове за развитието на диабет 2-ри тип, казват те, да го рискът може да се намали, ако не е сладък, но опре на зеленчуци.
Учените анализирали данни от шест изследвания 220 хиляди възрастни хора и хранителния си режим. Особено учени интересува яденето на зеленчуци и плодове.
И се оказа, че значителна положителна роля, това е наистина оказват ефект върху усвояването на инсулин, само три вида зеленчуци. Е спанак, броколи и карфиол.
Само 100-граммовая порция на ден салата от пресен спанак или 200 грама варени или печени карфиол или броколи, намалява риска от развитие на диабет тип 2 в 14% от тези хора, кой е бил до него е ясно предразположени (пренебрегвани наследствени фактори, състоянието на ендокринната система, наднормено тегло).
Биохимици мислят, факт е, че тези зеленчуци най-голямата концентрация на антиоксиданти и магнезий, които помагат за усвояването на инсулина.
Медицински новини
Обратно към началната