Оказва се, че рискът от кариес се увеличава дори от полезни продукти!
Експерти на Европейската стоматологична Асоциация обявен за няколко зеленчуци, които допринасят за развитието на кариес и възпаление на венците. И отрицателно въздействие техните ензими и киселини (например, оксалова, ябълчена и сукцинат) на зъбния емайл, не зависи от това, в какъв вид ще се тези зеленчуци - печени, печеном или варени. Така че, това е:
- Патладжан.
- Червен пипер.
- Български пипер.
- Киселец.
- Тиква.
- Аспержи.
- Тиквички.
Учените ни най-малко не подценявам полезността на тези зеленчуци (в тях има витамин С, фолиева киселина, витамин А, пектин, фибри, магнезий, калий и много други много необходими вещества). Но съветват, след, например, соте с патладжан или лечо с черен пипер, трябва да изплакнете устата, а най - четка за зъби.
Медицински новини
Обратно към началната