Нашите консултант - известен лекар-диетолог Маргарита Королева

Стимуланти
1. Подправки и сосове, особено на изкуствен стимулатор на апетита - подобрител на вкуса и аромата на натриев глутамат.
Тя се добавя не само "завършени" кошница за храна и подправка, но и често се злоупотребява в ресторанта на хотела, особено за бързо хранене. Той стимулира апетита, но, според много учени, глутамат не е толкова безопасен. Така че се злоупотребява им не се препоръчва.
2. Мариновани зеленчуци, както и подправки, тип сол, горчица, хрян.
Всички остър и солено е много добре стимулира апетита, което води до повишаване на производството на стомашния сок.
Но проблемът е в това, че солта задържа водата в тялото ни. Пием ние сме много, а се отделя, тя не е цялата. Така и с тези фактори трябва да бъдат много предпазливи: "изяде "за апетита на" не повече от един краставички-помидорчика на ден.
3. Кисели ябълки, кисело зеле, сок от лимон, разреден с вода. В крайна сметка, всички кисленькое.
Както и пикантни и солени, кисели плодове и зеленчуци стимулират производството на стомашно-чревния сок. Но не всеки може да ги бърка. В края на краищата киселина може да предизвика гастрит и изобщо кисели ябълки не се препоръчва на хората с повишена киселинност на стомаха.
4. Сладки.
В началото те се понижават апетита за сметка на голямо количество захар в кръвта, но след час и половина има да искате още повече.
5. Алкохол и кафе.
Дори чаша бира или вино, ще ви накара да яде повече, отколкото иска, тъй като също стимулира производството на стомашен сок. Чашката кафе и повишава апетита.
ВАЖНО!
Ако апетитът изчезва просто така, това е сериозен сигнал. Нежелание да се яде може да доведе до прием на лекарства (например антибиотици), така и най-различни болести:
гастрит и други заболявания на стомашно-чревния тракт;
заболявания на черния дроб;
депресия, неврози и други психологически заболявания;
бактериални и вирусни инфекции (настинка до възпаления);
онкологические заболявания.
"Филтри"
1. "Белите дробове" на протеин - пилешко, риба.
Протеини допринасят резултат на високото термогенезу в организма, обяснява нашият експерт. По същество "дават" ни телесна температура, нормалната циркулация на кръвта и безпроблемното храносмилане храни. Т.е. осигуряват качествена насита и разпределение на енергия.
2. Мюсли, овесени ядки и други зърнени храни и пълнозърнест - източници на фибри. Както и ядки и семена.
Благодарение на мазнини процесът на храносмилане се забавя. Т.е. тези храни бавно и неохотно дават на организма енергия, за разлика от същите бонбони. Съответно, чувството на ситост се запазва по-дълго. Идеален за закуска. Ядки също са идеални както закуска.
3. Груб зеленчуци, а след това има корени, като моркови, цвекло, целина. Както и бобови растения (източници на белтъчини) - фасул, грах, леща.
Съдържат набор от така наречените дълги и къси въглехидрати. Това е в състояние бързо да задоволи глада си и да поддържа чувството за ситост за дълго. И бобови растения достатъчно бързо изпълват стомаха, без да оставя място за друга храна.
4. Банани, съдържащи не само пектин, фибри и нишесте, както и прости и сложни въглехидрати, които са "бавно" се използва от нашето тяло, отново не се дава бързо огладнявам.
Но бъдете внимателни, всички плодове съдържат много фруктоза - по-безобидни, но все пак аналог на захар. Затова диетолозите не препоръчват да се яде им след 16.00 часа. Особено за тези, които седят на диети. По-добре да похапвате плодове във втората закуска или следобедна закуска.
5. Вода, кисело мляко, обезмаслено мляко. В крайна сметка, всички течности, освен алкохол и кафе.
Като цяло най-полезно нещо да се пие преди хранене, а не след това - по този начин ние "майтап" стомах, поне частично запълване на него.

Източник

Медицински новини

Обратно към началната