Всичко е наред Нова година: и срещи със стари приятели и весели застольями, и семейни разходки. Но, както винаги, има и обратна страна: хранителни ексцесии и не винаги контролирани алкохолни възлияния. Не всеки стомах може да издържи коктейл от шпрот, салата оливие, кисело капустки, водочки под селедочку и още дузина кисели, солени, перченых закуски. А след това – горещо! И за десерт... и Така, планираме си нова година почивка, без стомашно-чревни приключения

В забавна компания за луксозни масата ужасно трудно да се откаже от изобилна храна. Защото искате да опитате всичко! Но, за съжаление, ни от родители получиха традиция на съветския празник, а в онези дни магазините не глезят своите посетители пресни продукти.

Така че за стандартен новогодишен масата ние, като цяло, виждаме куп различни салати с консерви и с майонеза (оливие, мимоза, херинга под шуба и т.н.). Трябва да се отбележи, че майонезата е дебел почти в чист вид. А прибавете към това и свинско отбивную или пържена кокошка в комбинация с не по-малко пържени картофи, плюс торта с удебелен крем за десерт – и ние получаваме най-популярната коледна стомашно-чревно заболяване: остър панкреатит.

Тази болест се характеризира с постепенно нарастваща, достатъчно силна болка в областта на горната част на корема или на левия подреберья. Постепенно болката става остра и лошо переносимой, се издига температура, започнал да повръща. С остър панкреатит хоспитализация гарантирана и лечение на това заболяване е лесно – може да се стигне и до хирургическа намеса.

Подарък от панкреаса

Просто тъй, в празното място на панкреатит (възпаление на панкреаса), разбира се, не възниква. Ако здрав човек ще пият половин литър майонеза, той ще страдат от болки в стомаха, но при възпаление на панкреаса, това ще доведе.

Коледно преяждане остър-мазна-алкоголесодержащего опасно за тези, които вече имат хроничен панкреатит. Но, за съжаление, много хора носители на това заболяване, за него дори и не подозирате. Защо?

Защото той има достатъчно неясни симптоми: бавен панкреатит се проявява в повтарящи се болки в горната част на корема или ляв подреберье, газове и газообразуване, понякога може да се наблюдава запек или диария. След хранене може да се усети гадене. Но всички тези проблеми могат да бъдат редки, апатичен и да се обърне към себе си-малко внимание на: малко ли е ял нещо, което не е, ще мине!

Природата на проблема

Панкреасът отделя сок, който съдържа ензими за разграждане на храната. Когато храната постъпва в дванадесетопръстника, задстомашната тук вбрызгивается сок. Първоначално тази течна субстанция съдържа и неактивни ензими, и се активира те, само след като бил на място. Ако тръбите на панкреаса са стеснени (от-за периодична употреба на алкохол, преяждане, камъни или тумори), неактивни ензими не могат да се запишат в дванадесетопръстника, да заседнат в панкреаса... И се активизират! Желязо започва да осмисли самата себе си. От това се случва тяжелейшее възпаление, което трябва да се лекува в болнични условия не по-малко от три седмици.

Мнение на

Леонид Хромачев

Лекар-гастроентеролог

Продумывая коледна маса и едновременно мислейки за възможната съдба на своята панкреаса закупите повече пресни зеленчуци и плодове – по-добре цитрусови плодове. Те ще станат не само чудесна украса за масата, но и запазват здравето на вашето семейство. Предпочитам не са с удебелен различни видове месо и печени риби, или диетическому бяло месо от пиле. Ако сложните домакиня, готви за Нова година заек – месото му се смята за най-хранителните, но на вкус не отстъпва на говеждото

Източник

Лечение и профилактика

Обратно към началната