Наскоро бяха проведени изследвания, в резултат на които учените са открили, че орехи и ядки масла понижават нивото на холестерола в кръвта. А това значително понижава риска от сърдечно-съдови заболявания.

орехи

В пенсильванском университета "тъфтс", за провеждане на експеримента, изследователите са избрани 15 случаен човек и ги разделихме ги на четири групи. Всички доброволци на здравето, не се оплакват, а нивото на холестерола в кръвта е в норма. В началния етап на експеримента и в края всички участници са били тествани върху биохимични и физиологични показатели.

Първата група доброволци всеки ден ядоха 85 грама пълнозърнести ядки, втората - 6 грама гайка кора, третата - 34 грама ниско съдържание на мазнини орехови ядки, а четвъртата - 51 грама фъстъчено масло всеки ден. Резултатите от експеримента показват, че при одноразовом прилагането на фъстъчено масло, състоянието на кръвоносните съдове се подобряваше. Най-ядки масло действаше върху клетките на кръвоносните съдове, от които зависи състоянието на сърдечно-съдови заболявания. Тези от участниците, които консумирали пълнозърнести ядкиповишени нива на "добрия холестерол", както "лоши", започна бързо да се отделя от организма.

През 2010 г. са проведени изследвания, според които диета с много орехи и на масла от тях, помага за борбата на организма със стреса. В този момент не успя да определят кои именно съставки в грецком орехе влияят на понижаването на нивото на холестерола в кръвта. Тогава американските изследователи не може да се определи компоненти в грецком орехе влияещи върху намаляването на нивото на холестерола в кръвта. Това че в орехите и ги масло се намират съединения, които подобряват работата на сърцето, като алфа–линоленова киселина, фитостероли и гама-токоферол, може да разберете благодарение на проведените изследвания.

Орехите помагат на сърцето

Експертите е обявен за най-полезни ядки

Орехи - лек от депресия

Най-полезните ядки

Други новини

Обратно към началната