Популярнейшая диетата на Аткинс може да бъде вредна за сърцето, тъй като са установили изследователи от Швеция. Оказва се, че хранителният режим с ниско съдържание на въглехидрати е свързан с увеличаване на количеството на холестерола в кръвта.

25 години в Швеция продължава за наблюдение върху здравето на 140 хиляди души, живеещи в северната част на страната. В региона вече дълго време, отбелязва най-висок процент на сърдечно-съдови заболявания. Всички участници в проучването са предложили да се възползват от специална диетична програма, хранителни продукти, които съдържат ясно описание за броя на въглехидрати и калории. Освен това, участниците дават уроци по приготвяне на храна, както и диетични съвети.

До 1992 г., нивото на консумацията на мазнини сред мъжете успя да намали на 3%, а при жените на 4%. Такъв той остава до 2005 година. А след като започна да се увеличава отново и да достигне тези показатели, които са маркирани в началото на наблюденията през 1986 година. Защо участниците в проучването отново преместени животните на мазнини? Това се дължи на факта, че след 2005 г. в света рязко се повиши популярността диета на Аткинс, която се препоръчва намаляване на количеството на въглехидратите. Не обиколи тази мода и Швеция.

Оказа се, че манията диетата на Аткинс води до увеличаване на нивото на холестерола в кръвта, въпреки прием на статин с превантивна цел. При тази диета хората употребяват голямо количество месо и мазнини, почти се изключва от хранителния прием на въглехидрати. В краткосрочен план диетата на Аткинс може да помогне в борбата с наднорменото тегло, но в дългосрочен ефект не се запазва, тъй като резултатите от проучването. Но увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания.

Диета

Обратно към началната