Нискокалорични диети, са в състояние да предизвика промени в дейността на организма на молекулярно ниво, заглушавайки активността на протеини, свързани със застаряването на населението. До това заключение стигнаха учени от САЩ, подведя резултатите от изследване с участието на кръгли червеи, мишки и насекоми.

нискокалорична диетанискокалорична диета

Учени от Университета в Юта са учили киназу ТOR от кръгли червеи вид на C. Elegans. Научно доказано е, че протеинова връзка TOR е свързано с процеса на стареене и болести. Активността на TOR води до свързано с възрастта влошаване на състоянието на организма, както и служи като фактор за развитие на редица хронични болести, включително диабет, сърдечно-съдови заболявания, рак и невродегенеративни заболявания в рода на болестта на Алцхаймер и болестта на Паркинсон. Твърде високо ниво на TOR води до резистентност към инсулин и натрупване на мазнини. Освен това, ТOR регулира размножаването на клетките и играе важна роля в развитието на рак

"Нашата работа показва, че ген ТOR зависи от второто гена, така наречените pha4/FoxA, който също така контролира процеса на стареене", - коментира резултат на изследванията неговият мениджър Сюзън Манго.

Манго и колегите му разбрали, че пиенето на высококалорийной храна излишно е да се стимулира активността на гена TOR, че потиска действието на ген pha4/FoxA. В резултат на това продължителността на живота намалява.

Напротив, загубата на активност TOR поради низкокалорийного диетата процеса на стареене червей C. Elegans замедлялся. (ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ)



Диета

Обратно към началната